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Berufspraktische Qualifizierung im Hotel- und Gaststättenbereich (HoGa)

Inhalt

  • Allgemein: Aktivierung, Motivierung, Vorstellung verschiedener Berufsbereiche im HoGa-Bereich, Bewerbungstraining
  • Verwaltung: Warenwirtschaft, Haushaltsführung, Bedarfsermittung und Bedarfsde ckung, Beratung im Verkauf, Verwaltung, Stilberatung
  • Service / Roomservice: Servicebereich, Warenangebot und verbraucherbewusstes Handeln, Reinigung und Pflege der Wohn-, Sanitär-, und Wirtschaftsräume, Soziale Aufgaben, Hygiene, Handhabung technischer Geräte, Arbeits- und Hilfsmit tel, Umgang mit Gästen, Bedienung von Gästen, Kommunikation
  • Küche: Servicebereich, Arbeitsabläufe im Bereich Küche, Vorratshaltung, Ge sunde Ernährung, Handhabung technischer Geräte, Arbeits- und Hilfsmittel, Abfallentsorgung

Maßnahmeziel

Mit dieser Qualifizierung reagiert die Albert Akademie auf den in Berlin deutlich spürbar gewordenen Fachkräftemangel.

Zielgruppe

Arbeitssuchende bzw. von Arbeitslosigkeit bedrohte Arbeitssuchende bzw. erwerbsfähige Hilfebedürftige. Speziell bieten wir in dieser Fortbildung die Qualifizierung von Personen an, die bereits im o.g. Bereich tätig waren. Unser Ziel ist die Vermittlung aktuellen Wissens im HOGA-Bereich sowie die anschließende Vermittlung in eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung.

Abschluss

Nach bestandener Prüfung und Abschluss der Bildungsmaßnahme erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat bzw. Lehrgangsbescheinigung des Bildungszentrums.

Förderung

Eine Förderung durch die Agentur für Arbeit und das Jobcenter über Bildungsgutschein sowie durch die Rentenversicherungsträger und die Berufsgenossenschaften ist bei Vorliegen der individuellen Voraussetzungen möglich sowie auch eine Finanzierung durch Unternehmen und als Selbstzahler.

Dauer

5 Monate

Unterrichtszeiten

Montag - Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr

Anmeldung und Bürozeiten

Montag - Freitag von 08:00 Uhr - 12:00 Uhr und von 13:00 - 15:30 Uhr

In Kooperation mit:

Erfolgreiche Personalvermittung im Anschluss an Ihre Fortbildung!